Descubre cuáles son los 9 mejores alimentos para nutrir el cerebro

Comer de manera balanceada no solo es indispensable para que logres un cuerpo más sano y en forma, sino que también promueve una sana salud cerebral, aumenta los procesos cognitivos y, con ello, mejora la memoria y la concentración. Al final del día no solo obtienes los beneficios obvios de una alimentación saludable, como mayor energía y rendimiento en tus actividades diarias, sino que incluso estabiliza tus estados de ánimo y ayuda a prevenir enfermedades mentales como la depresión o la ansiedad. 

Así como existen alimentos que son mejores para reducir grasa o disminuir el riesgo de desarrollar enfermedades específicas como las cardiovasculares, encontramos otros que son más eficaces para mantener un cerebro activo y saludable. 

A continuación te presentamos una lista con los mejores alimentos para tu cerebro, mismos que puedes incluir fácilmente en tu dieta diaria.

Nueces y almendras

Consume nueces, almendras y otros frutos secos si deseas incrementar la capacidad de tu memoria. Gracias a que contienen omega 3 y vitamina E, son ideales para estimular los procesos cognitivos y favorecer la comunicación entre neuronas, por lo que el desgaste en ellas se vuelve menor y el declive mental ocasionado por la edad ocurre de manera más lenta.

Es un alimento ideal para personas mayores, pero es también bastante beneficioso para jóvenes desde el lado preventivo, por lo que no olvides agregar a tu ingesta diaria de 3 a 5 de estos frutos.

Pescado azul

Al igual que con las nueces, los pescados como el salmón, la sardina, el atún, en otros, son bastante ricos en Omega 3. Sin embargo, su consumo se recomienda de una manera más moderada, puesto que contienen también metales pesados que pueden resultar perjudiciales en exceso. 

Comerlos una o dos veces a la semana es lo ideal, pues así se vuelven un excelente complemento a la ingesta diaria de frutos secos para así tener mayores nutrientes y evitar el deterioro cognitivo de tu cerebro.

Chocolate

¡Como lo lees! El chocolate es una buena opción para mejorar nuestro ánimo y hacernos más felices, pues propicia la producción de endorfinas; además, tiene excelentes efectos antioxidantes en nuestro cuerpo. 

Sin embargo, hay un secreto en esto: se habla del chocolate oscuro, el cual debe contener más de un 70% de cacao puro, por lo que la cantidad de azúcares, grasa y leche agregados es mínima.

De todas formas, no olvides consumirlo con moderación, pero siempre será una fantástica opción si buscas darte un pequeño gusto saludable o propiciar un estado más feliz en ti.

Yogur

Comer yogur de manera regular provee calcio al cuerpo. Cuando hay un déficit de este mineral, tu humor empeora y comienzan a aumentar los niveles de ansiedad y estrés en ti. 

Recuerda que para tener mejores resultados, el yogur debe ser natural o griego, sin añadidos que fomentan la ingesta de azúcares y calorías que podrían propiciar un efecto contrario.

Aguacate

El aguacate, al contener vitamina E, ayuda a la circulación sanguínea. Esto se traduce en una mayor oxigenación en el cerebro, mismo que incrementa su capacidad de concentración y rendimiento mental.

Como todo, debe consumirse con medida, pues a pesar de contener grasas saludables, en exceso estas pueden volverse perjudiciales. 

Vegetales de hojas verdes y brócoli

¡Todas las verduras son bastantes saludables e ideales para cualquier dieta! Sin embargo, cuando hablamos sobre aquellas que son mejores para nuestro nuestro cerebro, es importante destacar todas las que son de hojas verdes y el brócoli. 

Las primeras, como la espinaca, la col rizada o de bruselas, la menta, entre muchas más, son excelentes para propiciar la agudeza mental y el flujo en el cerebro, por lo que la mejora en tu memoria es inevitable. 

Del resto de las verduras, el brócoli es la mejor, pues aumenta la capacidad cognitiva y contiene propiedades antidepresivas y neuroprotectoras. Estas últimas logran proteger al cerebro de los radicales libres. 

Frutos rojos

Los frutos rojos, especialmente las fresas, moras y arándanos, son los alimentos estrella si hablamos como medida preventiva en el desarrollo de enfermedades neurodegenerativas como el Alzhéimer y el mal de Parkinson. Debido a que son una fuente importante de flavonoides, disminuye el deterioro del cerebro causado por el envejecimiento, ayuda a tener una mejor retención de la información y optimiza el funcionamiento de las neuronas. 

Avena

La avena no solo es ideal para controlar los niveles de colesterol y azúcares en el cuerpo, mismos que ya son importantes para tener una buena salud cerebral; además, debido a que es un alimento con propiedades ansiolíticas, disminuye el estrés y la ansiedad. A todo esto, se le suma que es una excelente apoyo para mejorar la concentración y el rendimiento intelectual. 

Consúmela regularmente para obtener mejores resultados. 

Huevo

La yema del huevo es una fuente primordial de colina, nutriente que fortifica las conexiones neuronales. Por ello, ayuda bastante a fortalecer la memoria a largo plazo, potenciar la atención y el rendimiento cognitivo. 

Este es un alimento que debe incluirse obligatoriamente en la dieta de mujeres embarazadas, puesto que la colina propicia un buen desarrollo del cerebro y el sistema nervioso en los fetos. 

Como has comprobado, la variedad de alimentos beneficios para el cerebro es bastante extensa y la mayoría de ellos pueden combinarse con otros para poder preparar alimentos deliciosos, saludables y diferentes. 

No olvides complementar tu alimentación con ejercicio, aunque en este caso no solo hablamos de los físicos… ¡sino también los mentales! Darte un tiempo para practicar la concentración, la creatividad y la memoria con actividades especiales para ello será fundamental para obtener mejores resultados.